外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排做法

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外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法步骤图

谷饲眼肉牛排这样煎,外焦里嫩,鲜香四溢~教程步骤来啦^_^

用料  

谷饲眼肉牛排 1块
橄榄油 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量
百里香 几枝
蒜瓣 2瓣

外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法  

  1. 眼肉牛排解冻后用厨房纸吸干水份

    外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅加热,倒适量橄榄油,等锅开始冒烟后,放入牛排,放点百里香,大火先两面各煎30秒,侧边各煎10秒封一下边,转小火,放入大蒜瓣,一面煎30秒翻面煎另一面,两面各煎1分钟

    外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法步骤图 第3张
  3. 关火出锅装盘,再放点百里香增香顺便点缀一下,静置5分钟

    外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法步骤图 第4张
  4. 切小块,撒海盐和现磨黑胡椒就可以开吃啦~

    外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法步骤图 第5张
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