三重辣鲍鱼鸡来咯٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و的做法步骤及图解,美味正宗的三重辣鲍鱼鸡来咯٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و做法

很开心收到下厨房黄飞红香脆椒，
单吃口味还不错，
就想着入菜试下会不会好吃呢？

于是就有了这道三重辣的设想
看看结合了辣酱～剁椒～香脆椒的菜品
口味如何？

用料  

三重辣鲍鱼鸡来咯٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و的做法  

1. 收到下厨房黄飞红香脆椒试用品，
   

2. 把鸡清洗干净，剁成块状备用，

3. 下姜片，鸡块，料酒入油锅，
   炒至鸡块变色后盛出，

4. 鲍鱼刷洗干净，
   打上花刀，
   入沸水中汆烫，
   加适量料酒去腥，
   待水再次沸腾后捞出来沥干水，

5. 一重辣来咯
   下姜，蒜，辣椒酱入油锅爆香，
   

6. 倒入鸡块一同翻炒，
   炒至7成熟，

7. 下香菇

8. 鲍鱼一同入锅翻炒

9. 二重辣来啦
   倒入剁辣椒翻拌均匀

10. 炒至基本无汤汁，
    三重辣上线……
    倒入香脆椒和花生米，
    翻拌数秒即出锅，

11. 美味呈现
    趁热享受