牛排意面٩( 'ω' )و的做法步骤及图解,美味正宗的牛排意面٩( 'ω' )و做法

去掉黄油就是完美减脂餐了，这是两人餐哦（不过我一个人吃完了）

用料  

牛排意面٩( 'ω' )و的做法  

1. 准备食材，先把意面煮上

2. 牛排不要提前腌制，煎之前撒盐和黑胡椒就好了（我用的蒜盐，spg暗中会和）

3. 牛排上切一块牛油下来，热锅煎油出来

4. 肥油夹出，开始煎牛排，正反面共计两分半（牛排一厘米多点的样子），翻面时加入蒜头和黄油增香

5. 牛排放到案板上静置，此时意面差不多可以关火了（煮了大概四分钟的样子），放洋葱，把拣出去的牛油放回来，洋葱炒软（可以加点水加速变软）

6. 加意面，黑胡椒酱，多炒一会把意面炒到熟透。

7. 牛排静置时间差不多了就可以切了，可以看到经过静置没有多余汁水流出，切面粉红色大概五分熟多点吧

8. 出锅出锅

9. 牛排要选原切无腌制的，如果是淘宝十块一片的假牛排你就做全熟的吧