别看它丑,可很好吃哦~^_−☆
我平时做杏仁素奶会留下很多杏仁渣,杏仁食用有美白润肤之功效,扔了实在可惜,于是我把它做成了小圆饼。
希望能帮到同样有杏仁渣却不知道怎么办的朋友。
椰香来自于煎饼时用的泰国进口椰子油,是小店出售的。小店名字:中药迷的香辛店。
用料
杏仁渣 | |
全麦面粉 | 少许 |
鸡蛋 | 1只 |
汉波红枣浓浆 | |
泰国nature mind椰子油 |
椰香全麦杏仁小饼的做法
杏仁渣中加入全麦面粉少许,比例是杏仁渣的1/3。
打入鸡蛋一枚。加水,把面粉,鸡蛋,杏仁渣混合均匀。然后按口味加入汉波红枣浓浆(没有浓浆的可以以红糖白糖等代替)。把糊调稀一些。
开小火,煎锅中刷一层椰子油。
按照模子倒入面糊,小火,当一面煎定型且略冒烟时翻面。
将另一面也煎熟即可出锅啦~~~
小贴士