>
用料
超下饭土豆洋葱肥牛的做法
土豆切块，洋葱切块，肥牛卷焯水备用
调酱汁：生抽、料酒、耗油、淀粉各一汤勺，白糖、黑胡椒、清水适量
热油下土豆煎至金黄，再下入洋葱炒软
放入肥牛，淋上酱汁，加入清水
大火收汁后盛出
