肥牛汤汁淋在米饭上能吃三碗
我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
我的微信♥︎zq15851453686(同抖音号)
抖音上有全部视频过程。
用料
肥牛 | 300克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜+西兰花 | 各1/2个 |
酱汁 | |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 |
超好吃系列超级下饭洋葱肥牛卷的做法
调个酱汁准备工作:老抽2勺 生抽一勺 料酒一勺 糖一小勺
半碗水淀粉
胡萝卜西兰花切小块放入锅中焯水一下捞出(西兰花可以比胡萝卜多煮一下)
肥牛也是开水焯烫至变色捞出备用
锅中放入少量的油,放入洋葱炒到变软
倒入肥牛卷翻炒 再淋上酱汁翻炒 最后淋上半碗水淀粉收干汤汁
装盘能吃下三碗米饭
记得汤汁不用收太多 用来拌米饭超级不错。
做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号:下厨房XX 谢谢理解。 小红书同样可以搜索:zq15851453686