生活有两大误区:一是生活给人看,二是看别人生活。夏夜适合和朋友小酌不浪费每天对生活的热爱
今日食:小酌夏夜-金针粉丝蒸虾鲜香即刻!
用料
蒜蓉 | 2勺 |
虾 | 450g |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
粉丝 | 1把 |
盐 | 2克 |
1所需的材料提前准备好
2.烧开的热水泡下粉丝,5分钟就可以
3虾仁加盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥味
4把蒜、葱、红椒切成末
5将粉丝沥下水剪成小段,平铺在盘底6金针菇切段,围成圈摆盘再铺上虾仁
7放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火,同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油,撒上红椒末和葱末
8起锅油烧热,下入蒜末烧成蒜油
9将烧好的蒜油淋上即可。cheers!集美们