鲜姜炒肉丝怎么做才好吃,最正宗的鲜姜炒肉丝制作方法

夏天大家都爱吃冷饮，西瓜，女生吃多了容易宫寒，这时鲜姜正好上市，回家炒一份鲜姜炒肉丝，又驱寒又下饭，大家试试哦

用料  

鲜姜炒肉丝的做法  

1. 超市里的鲜姜

2. 准备的食材：鲜姜、肉、辣椒🌶️、蒜

3. 鲜姜切丝

4. 肉切片，加一勺生粉，两勺黄酒酱油腌制

5. 准备好的食材

6. 油热下肉片，翻炒，加蒜末，倒入姜丝爆炒，加酱油，黄酒、少许盐，白糖，鸡精。

7. 加入辣椒末

8. 出锅

9. 成品