丝瓜鱼汤怎么做才好吃,最正宗的丝瓜鱼汤制作方法

这不是一道简单的菜，这是来自亲爹的爱❤️

用料  

丝瓜鱼汤的做法  

1. 这是用料，来自爸比的鱼和来自奶奶的丝瓜，鱼可以选择别的品种，随意

2. 热锅下油，煎鱼。

3. 两面金黄

4. 鱼煎好出锅，辣椒和姜切片，丝瓜去皮切滚刀块

5. 放入锅里煸炒，微焦

6. 加入滚刀块丝瓜，其实怎么切都可以，开心就好

7. 炒到丝瓜炒面稍微有点熟，30秒左右就好，全程中大火，要手快一点哦

8. 加水，水烧开之后加鱼，盖上盖子煮个五分钟，加盐，再煮两分钟，尝尝味道，撒葱花，出锅

9. 丝瓜鱼汤非常鲜甜，只需要加盐，喜欢胡椒的可以适当加一点点，食材优秀，简单调味足够鲜美～

小贴士

不吃辣的话，多加一点姜，去腥。鱼和丝瓜，绝对是完美搭配，只需要加盐，不要加别的乱七八糟的调料。