用料西洋菜黄豆素鱼芋艿盐蘑菇精白胡椒粉西洋菜黄豆素鱼汤的做法.西洋菜掐去根部老的部分,洗干净改刀成段备用.黄豆放在清水中浸泡2小时,洗干净待用.素鱼改刀成大块,用油略微炸片刻待用.芋艿削皮洗干净,用油略微炸片刻待用.瓦...
01-14
小时候,最爱吃的一道菜就是老爸烧的鱼汤,老爸牌鱼汤就成了我的最爱。记忆中的味道美好而单纯。上次老爸来我家,给他复刻了一下当年他的拿手菜,以前他做给我吃,现在也让他休息片刻尝尝我的手艺,一家人一起品味幸福时光吧!越高...
12-26
脑力劳动者需要经常吃些小葱,功效多多,不能挑食~~~鱼汤是很好的养胃品,女生要多吃~用料小葱鱼料酒小葱鱼汤的做法鱼洗净后备用。肚内抹些盐。(鱼肚内的黑色膜也要去掉喔)切小葱备用。食用油7分热后放入小葱,然后将鱼放在锅...
12-14
很多减肥人士在减重过程中都不敢喝汤,主要原因就是大部分浓稠厚重的汤都含有大量的脂肪,今天分享一道简单快手好吃又好喝的番茄🍅龙利鱼🐟汤,营养很丰富哟用料龙利鱼1条番茄1个味好美白胡椒粉适量橄榄油1勺生抽半勺蚝油...
03-15
酸酸甜甜的鱼汤〜非常开胃!用料红目涟鱼两条蕃茄一个姜一些葱两根蒜一根蒜头两掰油料酒胡椒粉蕃茄红目涟鱼汤的做法鱼洗净后抹少许盐巴静待一会.姜葱蒜切好.热锅下油先煎鱼.煎至两面金黄捞出备用.还有剩余的油下姜葱蒜...
11-14
用料(食材)沙参适量花鱼(斑鱼,或者任何鲜鱼皆可)一尾无花果50克玉竹红枣油5克盐5克姜一片料酒少许无花果香鱼汤的做法将鱼去鳞宰杀斩件,加少许料酒腌制。把无花果等材料也洗净备用取汤锅,倒入2000ML水,把无花果等材料放入锅...
01-13
用料鲜辣粉鲜龙头鱼嫩豆腐香醋生抽辣椒酱胡椒粉白糖鸡精葱花香菜酸辣龙头鱼汤的做法配调料:香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调成汁龙头鱼切成段,倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段,稍腌汤锅水烧开后,放入豆腐,放...
01-11
用料鱼适量油适量温水适量姜适量葱一把香菜适量(不喜欢不加)盐适量胡椒粉少许豆腐少许(不喜欢不加)鱼汤简便做法的做法鱼处理好洗净分块。起锅烧油,下入鱼块煎至两面金黄。加入温开水(我用85度)没过鱼肉,放入姜片,汤烧开沸一会...
01-21
疫情下团到了鱼,特别高兴。昂刺鱼富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸和碳水化合物,丰富的矿物质,维生素ADE,可补充人体所需要的营养物质。但昂刺鱼中富含嘌呤。用料昂刺鱼3条姜3片豆腐半块菌菇50克鲜香奶汁昂刺鱼汤的做法昂刺鱼...
12-25
沙光鱼汤是我喝过最鲜美的鱼汤,以前也发过有关沙光鱼汤的做法,不过用电饭锅煮鱼汤还是第一次,发现冬天用电饭锅煮汤的好处就是汤不容易冷掉。用料沙光鱼葱油盐白胡椒粉料酒沙光鱼汤的做法将沙光鱼去腮和肚胀清洗干净电饭...
01-02
清鲜黄鱼汤用料料酒1勺油葱1根姜5片盐适量香菜切碎1颗蒜苗切碎1颗小香芹切碎1颗香菇3只鲜鲜的黄鱼汤的做法黄鱼杀干净,去内脏和鱼鳞,加一勺盐,两勺料酒,腌一会。油锅加热,加少量油,下葱段和姜片,煎一下,放鱼,正反面煎两分钟,加...
01-23
冬笋上市的季节最心心念念的汤,在难以买到新鲜活鱼的地方也能做成的鲜美鱼汤用料小黄鱼8条冬笋两颗雪菜一小颗雪白冬笋黄鱼汤的做法小黄鱼处理完内脏,刮净鱼鳞后鱼身抹少量盐,用黄酒生姜腌上冬笋切片汆水去涩雪菜切碎小...
10-20
孩子不喜欢吃鱼,想办法让她吃点鱼汤也是好的。用料鲫鱼1条牛肉丸2个青菜心2个葫芦卜4片土豆5片面条1份小葱3根白胡椒少许盐适量姜2片料酒1勺百吃不厌之鱼汤面的做法先煮鲫鱼汤,热油下姜片和鲫鱼煸一下,加冷水煮开(热水煮...
03-04
对亲人的想念和某一道菜顽固绑在一起这大约就是吃货联系世界的方式记忆中的外公智慧慈祥总是慢慢走着生煤球炉放一壶水安坐厨房书桌前仔细备课等水开了灌热水瓶一刀一勺专注做起一道又一道宁波菜雪菜黄鱼汤这道节日菜...
03-02
不得不承认,以前虽然不怎么挑吃,但是如果有条件让我挑吃的话,我肯定不吃萝卜!以前啊,除了牛杂里的萝卜能接受点!觉得萝卜真NN的难吃!特别是学校的饭堂,一天到晚没事尽是煮萝卜啊冬瓜啊的!吃到想吐!哪里还有经历好好念书啊哇!所以...
01-06
用料盐2勺克料酒一丢丢勺姜若干片片葱若干根财鱼汤的做法油煎鱼的时候别搞糊了小贴士油煎鱼的时候注意别搞糊了...
02-06
用料柴鱼500g姜片4片香菜一颗葱一根青椒一个清炖柴鱼汤的做法先把油热以后,放柴鱼煎,稍微黄就ok加入适量水炖,汤开2次以后加入豆腐,放适量盐,小火炖15分钟就可以啦!小贴士鱼处理完我用生抽腌了10分钟...
10-09
我家孩子特别不爱吃鱼,为了这个我是费尽心思。这个豆浆般香浓的鱼汤米线,我家孩子足足喝了两大碗。半小时不到煮好,不用耗时间和煤气熬。家有不爱吃鱼的孩子,可以跟着试试。用料鲫鱼半条东莞米线墨鱼丸香芹超香浓快手版鱼...
01-28
用料龙利鱼片白菜面条葱白胡椒鱼露鸡粉酱油盐白菜鱼汤面的做法把鱼肉片成约半厘米厚的片,里面放入盐,白胡椒粉,鸡粉味上几分钟。(如果用的是淡水鱼片,那么建议再放少许料酒)锅中放油,油热后放入葱花爆香倒入少量酱油调味放入...
01-14
营养十足用料新鲜小海鱼1斤猪肉(或)牛肉4两胡萝卜1根盐适量鱼汤肉末胡萝卜粥的做法肉剁成末,胡萝卜去皮擦成末,鱼洗净取干净锅一个,加入水煮开,水开后下鱼煮开,关小火煮20分钟,煮好后用纱布过滤干净(给宝宝吃的一定得过滤干净),...
11-20
新鲜的原味鱼汤,鲜用料新鲜的腊鱼,鲈鱼500g葱2棵盐适量如奶般原味鱼汤的做法1.选择新鲜的,鱼鳃鲜红,这次买的是,刚抓回来不久。有活的更好。2.把鱼内脏,鱼磷清理干净。3.热锅,下油,鱼下锅,煎至两面微金黄,注意,不要煎过了,如果煎...
09-19
用料酸菜适量素鱼1条姜2片小辣椒4个水1小汤锅麻油少量酸菜素鱼汤的做法除麻油外以上材料水开后文火约30分钟。最后加麻油上桌小贴士因为酸菜和素鱼都已经有盐分,所以没有再加盐。素鱼为冷冻半成品,工厂生产,许多素食馆有...
12-18
红、绿、黄、白,吸引小朋友大口吃法。用料三文鱼头半个菠菜一把蟹味菇一把鸡蛋1个胡萝卜少许西红柿半个鱼汤菠菜面的做法菠菜洗净焯水,料理机加少许水打碎,汁水和面。醒面后压面。三文鱼洗净,焯水。然后加水,姜片、葱段,炖...
12-04
抖音上看到的这种做法,真不错,正好家里还有几条鲫鱼。。。。用料鲫鱼煎好的鸡蛋豆腐料酒,开水枸杞,香菜胡椒粉盐葱姜鲫鱼豆腐汤鱼汤面的做法鲫鱼下锅煎至两面煎黄捣碎,再煎几分钟,锅边淋少许料酒,一次性加足量开水,炖10分钟,捞...
12-30
上海疫情封控期间家乡的海鲜辗转来到上海,让一个多月未闻到海味的宁波人吃到了海鲜了😭用料雪里蕻100克大黄鱼1条姜3片料酒1勺冬笋250克宁波雪菜笋丝黄鱼汤的做法油锅倒入少量油,翻炒笋丝和雪菜,盛出油锅倒入适量油,放入...
12-14