一个人不知道吃啥的时候，试试吧～天气冷了吃起来很暖和哦～
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 2勺 |
| 青菜 | 1颗 |
| 番茄 | 1个 |
| 蒜 | 1瓣 |
番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法
番茄一半切丁一半切片，丁是为了多炒点汁出来，片是为了煮好后能够吃到番茄，这个可以随意啦～
![番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第2张]( "番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第2张")
蛋液打散
![番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第3张]( "番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第3张")
蒜切末
![番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第4张]( "番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第4张")
热锅冷油
![番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第5张]( "番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第5张")
放入蛋液，炒成蛋花，盛出待用
![番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第6张]( "番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第6张")
再少放点油，把番茄炒出汁来，再加入加单，然后加水（这里面就最好是用盛饭的碗，加入个大半碗水，煮出来就刚好一碗哦，水量自己掌握）
![番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第7张]( "番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第7张")
趁水还没烧开，调面糊，一个人的话电饭锅配的这个勺子2勺就够了（女生），此处也需要自己把握😂，调成如图这样就可以，不要太稀了哦，加入少量盐
![番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第8张]( "番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第8张")
水开后如视频这样，把面糊用筷子一点一点的赶下去，就是你想吃多大的面疙瘩就赶多大的量，也可以用勺子一勺一勺的往锅里放，稍微煮一下下再用锅铲翻一下，以免粘锅，可以加一点自己喜欢的青菜
如果不确定熟没熟，就夹一个面疙瘩起来咬着不粘牙就熟了
赶面糊动作要快哦![番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第9张]( "番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第9张")
噔噔～成品
![番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第10张]( "番茄疙瘩汤–简单快手一人食的做法步骤图 第10张")
小贴士
虽然话比较多，但是实际上做起来很简单😁