超级快手的番茄土豆疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手的番茄土豆疙瘩汤做法

用料  

超级快手的番茄土豆疙瘩汤的做法  

1. 将番茄🍅、土豆洗净切小块，小葱切葱花，备用。

2. 热锅凉油，放入番茄块，炒至番茄软烂，再放入土豆块，翻炒，加入适量的盐，加入清水（根据要做的量加入合适的清水），盖上锅盖中火煮至水开。

3. 在等水开的时候搅拌疙瘩。
   在碗中放入适量的面粉，用很细很细很细的小水流，边加水边搅拌。
   水一定不能一下倒入太多，水量也不要很多，搅出小疙瘩就可以啦。
   如果喜欢吃大疙瘩，也可以搅成大疙瘩。

4. 水开后，把碗中的疙瘩分散的放入锅中，不要一股脑全倒在一个位置，容易粘到一起。
   煮至疙瘩没有白心。煮的过程中要不断翻动疙瘩汤，防止疙瘩沉底粘锅。
   喜欢吃鸡蛋的朋友可以在搅拌的过程中打入一个鸡蛋，搅拌成蛋花，更有营养。

5. 煮好后放入切好的小葱花，搅拌一下就可以出锅啦！

6. 出锅后可以在盛出的疙瘩汤中放入一勺芝麻香油，提香~
   未出锅的不要加，现吃现加。