减肥晚餐必备。减肥粉丝少吃,菠菜多吃。
用料
粉丝 | 1把 |
鱼丸 | 10个 |
盐 | 适量 |
菠菜 | 200克 |
鸡精 | 1勺 |
白胡椒粉 | 3克 |
鱼丸菠菜粉丝汤的做法
取砂锅(无砂锅可选用其他合适做汤的锅)添适量水烧开。
注意:砂锅内的水不要填满,添至砂锅过半即可,或者少于一半也可。将菠菜摘好洗净备用,嫌菠菜长可以分段切开,也可不切。
将粉丝洗干净备用。
准备鱼丸备用。鱼丸我一般就用海欣鱼丸,里面带馅那种,好吃方便。砂锅水开后放入鱼丸,放入盐调味。待鱼丸煮熟飘起后放入粉丝,煮15秒后,放入菠菜,放入白胡椒粉和鸡精调味。
注意:粉丝不可煮时间过长,容易断。菠菜不可煮时间过长,一般入锅煮软变色即可关火。胡椒粉和盐的量可根据个人喜好调整