菠菜粉丝塔怎么做才好吃,最正宗的菠菜粉丝塔制作方法

用料  

菠菜粉丝塔的做法  

1. 粉丝泡软

2. 泡好的粉丝放入沸水中煮熟

3. 菠菜洗净放入沸水中焯熟，捞出挤干水分

4. 花生烤熟后，去皮

5. 锅中油热后，放入蒜碎爆香

6. 将焯好的菠菜和粉丝放入

7. 倒入少量生抽、盐、花椒粉、香油

8. 将调料与菜和粉丝炒匀出锅摆盘，最后放上花生

小贴士

花生米可用油炸，但热量高不健康。用烤箱烤熟，也是非常香的，也可以直接干锅慢炒。待花生晾凉后，很容易剥去红衣。