吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼
用料
| 龙利鱼 | 300克 |
| 粉丝 | 50克 |
| 金针菇 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 白胡椒 | 2克 |
| 料酒 | 15克 |
| 米椒 | 5克 |
| 水 | 800克 |
| 生抽 | 10克 |
| 耗油 | 5克 |
| 食用油 | 20克 |
| 花椒 | 5克 |
吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法
将鱼切片加入料酒、盐、白胡椒在盘中腌制10分钟入味
![吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第2张]( "吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第2张")
粉丝提前泡半个小时，剪开放入盘中备用。
![吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第3张]( "吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第3张")
将大蒜用米宝切碎加入蒸鱼豉油、生抽、耗油搅拌均匀后放到粉丝上面。
![吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第4张]( "吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第4张")
再将洗好的金针菇均匀放到粉丝盘中备用。
![吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第5张]( "吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第5张")
盘中再加入腌制好的鱼片均匀摆在盘中。
![吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第6张]( "吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第6张")
主锅内放入水，将蒸锅放到主锅上，设置30分钟/120/转速1确认蒸煮。
![吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第7张]( "吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第7张")
将蒸好的鱼取出，撒上切好的米椒和香葱，浇上热的花椒油，即可享用啦
我又用米博做出来道完美的新菜，燃起了我的厨师之魂哈哈哈哈，还没出锅的时候我就闻到香味了，纯纯的没有伴有油烟的那种！好吃到哭，鱼肉嫩滑双开，粉丝多汁入味，主要是低脂高蛋白，我太爱了这类型的菜了，有米博做菜根本没有局限性呀，赶快再多开发几道，没有失败的理由!![吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第8张]( "吃了会上瘾的米博蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤图 第8张")
小贴士
温馨提示： 1.根据自己的味道放米椒呀，比较辣。 2.拿蒸锅时锅盖向外拿开，避免烫伤。