家常小炒 好吃
用料
| 豆腐丝 | 若干 |
| 芹菜 | 1到2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 梅花肉 | 50克 |
| 辣椒 | 1个 |
肉丝豆腐丝的做法
全部切丝 或段儿
![肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第2张]( "肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第2张")
蒜片+肉丝+小葱+一勺生抽+一勺油
搅拌均匀
腌制10分钟![肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第3张]( "肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第3张")
开大火 锅热 放油 略款些 油热开始冒烟 下肉丝翻炒至变色 盛出待用
![肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第4张]( "肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第4张")
放入芹菜段 辣椒丝翻炒至无水后
放入肉丝里面的油水，继续翻炒到芹菜辣椒香气传出后 加入![肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第5张]( "肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第5张")
+豆腐丝+肉丝 +生抽2大勺 继续翻炒至没有汤汁
放盐若干调味 就可以装盘出锅![肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第6张]( "肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第6张")
这种做法的豆腐丝口感特别好 层次感很强
![肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第7张]( "肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第7张")
只用这款青豆腐丝 其它市面上的没吃过不知道是否好
![肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第8张]( "肉丝豆腐丝的做法步骤图，肉丝豆腐丝怎么做好吃 第8张")
