花生肉桂卷怎么做才好吃,最正宗的花生肉桂卷制作方法

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花生肉桂卷的做法步骤图,花生肉桂卷怎么做好吃

方子简单但是有缺陷,也可能不符合传统肉桂卷制作方法,是自己的方子,只是为了每次做的时候方便查询,如果问不懂的问题不会回复。不喜勿喷

用料  

高筋面粉 200克
酵母 2.5克
全蛋液 30克
龙舌兰糖浆 5克
1.5克
100克
内陷
肉桂粉 随意
花生碎 随意
椰子糖 随意

花生肉桂卷的做法  

  1. 1、酵母用温水化开
    2、将面粉 盐 蛋液 糖浆混合,倒入融化的酵母液
    3、慢慢加水,将面团揉至光滑即可
    4、将面团放置40°C发酵30分钟
    5、排气,撒满面粉后再将面团擀成大长方形,否则会粘住无法卷起
    6、撒满肉桂粉、椰糖和花生碎
    7、将面团卷紧,切件,每个都压扁,再发酵30分钟
    8、烤箱180度预热,剩余蛋液刷在发酵好的卷卷上
    9、可撒芝麻,白砂糖在上面
    10、180度,烘烤15~20分钟即可!时间长了硬成石头给你看!!!

  2. 肉桂粉太香 多撒些

    花生肉桂卷的做法步骤图,花生肉桂卷怎么做好吃 第2张
  3. 冬天就是肉桂的味道!花生换成苹果更棒!

    花生肉桂卷的做法步骤图,花生肉桂卷怎么做好吃 第3张