用料
糖 | 少许克 |
小猪佩奇意面 | 若干份 |
鸡蛋 | 1个 |
味极鲜 | 少许勺 |
橄榄油 | 少许勺 |
盐 | 少许克 |
牛肉馅 | 少许 |
香菇 | 少许朵 |
料酒 | 少许勺 |
三文鱼 | 一小块 |
番茄酱 | 少许勺 |
小香葱 | 1根 |
小猪佩奇肉馅意面的做法
把一小块三文鱼切成再小的块,小香葱切成末,香菇切成末
把小猪佩琪意面放锅里煮,放点盐,过程中经常搅拌,避免粘锅底,煮时间长一点,中国人口味喜欢软一点的
把牛肉馅,香菇末放在一起,放两瓶盖味极鲜,少许糖,少许料酒
搅拌腌制
锅里放三纹鱼,煸出油脂,并炒碎
放进腌好的肉馅,炒熟,正好利用三文鱼油(✪▽✪)
让肉馅跟三文鱼混合在一起
都炒熟后打一个鸡蛋进去
炒成混合馅儿
意面煮软后淋上一点橄榄油
混合一下待用
把意面和馅料装盘,点缀一点番茄酱,完成✅