鸭煲红汤怎么做才好吃,最正宗的鸭煲红汤制作方法

再过几天就是大雪了，也就是说真正寒冷的冬天就要来了。
一杯鸭煲红汤送给美食朋友们，
也送给我的好友nancy，
希望她心中的冬天尽快过去，
迎接她的将是一片万物复苏的春天！
nancy加油！

用料  

鸭煲红汤的做法  

1. 葱姜蒜炝锅

2. 先放入胡萝卜过油翻炒

3. 呆胡萝卜炒至金黄时，放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可以酌情放一些糖

4. 放入少量的盐，把西红柿炒至粘稠状

5. 放入土豆，倒入适量的水

6. 待第一次开锅时放入鸭肉，盖盖炖20分钟

7. 20分钟后放入适量的盐（之前放过盐这次可以少放）同时放入白菜块再炖10分钟（白菜易熟最后放）

8. 撒入鸡精即可出锅