鳕鱼蕃茄豆腐煲的做法和图解,鳕鱼蕃茄豆腐煲怎么做更好吃

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鳕鱼蕃茄豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

鳕鱼 2块
蕃茄 3个
木耳 6朵
柴锅豆腐 100克
调味料
黄油 8克
海盐 1克
勾芡
藕粉 8克
过滤水 20克

鳕鱼蕃茄豆腐煲的做法  

  1. 豆腐切小块、木耳泡发后去根切小块焯水,鳕鱼葱姜花椒水煮至半熟。蕃茄洗净,整个下入沸水中15秒,捞出去皮去果蒂切块。

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  2. 热锅凉油,黄油融化,炒蕃茄至软烂。

    鳕鱼蕃茄豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鳕鱼、木耳、豆腐下锅,小火炖30分钟。勾芡,出锅撒香葱碎。

    鳕鱼蕃茄豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 食之

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