喜欢芦笋清香味的可以试试~
用料
芦笋 | 350克 |
牛奶 | 250克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 1勺 |
不加一滴淡奶油的☞芦笋浓汤的做法
准备以上食材;
将芦笋去硬皮,洗净,土豆去皮,洗净切块;锅内放入适量清水,放入芦笋煮熟;
捞出,将煮软的芦笋上部嫩尖切下备用,剩下的部分切断;
再放入锅内,加土豆块和煮芦笋的水,用小火煮20分钟左右;
捞出煮好的菜,用破壁机打成泥;
蛋黄加牛奶,打成蛋液后;
和菜泥混合搅拌,倒入锅中,放盐和胡椒粉,调好口味,再烧开,加入备用的芦笋嫩尖即可!
完成~
儿子配着牛排吃哒,很爽!带着淡淡的清香、好喝~
小贴士
芦笋可减肥哈!
芦笋能提高人体的基础代谢,促进体内热量的消耗,并有很强的脱水能力,因此,多吃新鲜芦笋可苗条哦。