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用料
萝卜荟萃的做法
将萝卜切片,然后用热水焯一下,软了即可,不要过火,因为卷完肉馅后还要蒸。
将肉馅卷到萝卜片里,摆到盘子里一圈
萝卜中间打一个鸡蛋,鸡蛋上撒一点盐
放锅中蒸,开锅后10分钟左右即可