用料油15克牛腩:400-500克,切块放网篮用8分钟50度速度4洗净沥干水份土豆2个切块胡萝卜一根切块洋葱:50克切小块姜:20克切片胡萝卜土豆牛肉,北食荟萃的做法步骤1:主锅15克油,20克姜,,8粒花椒,2个八角,两个干辣椒,3分钟/120°/1速爆...
04-17
我是一个胖了多年的家伙,想用这个来记录自己的食谱,不管减肥是否能成功,探索中进步吧。用料鸡胸1小块洋葱两层西兰花三小块番茄半个蛋白一个蔬菜适量铁棍山药三小段白萝卜三片青菜荟萃-增肌减脂的做法菜叶子清水加盐煮熟...
07-01
一一爱吃饭,身体才棒棒!用料胡萝卜半根里脊肉一小块青菜1小撮木耳3、4朵生抽一点点葱半根三英荟萃的做法所需蔬菜里脊肉提前用冷水焯一下炒的时候肉更容易熟木耳提前泡发切片或者丝热锅冷油葱煸香倒肉翻炒➕生抽搅拌之...
04-23
用料500克水60克奶粉2汤匙炼乳2颗蛋黄30克糖玉米淀粉20克奶油冰棍,北食荟萃的做法1将水、奶粉、炼乳、蛋黄、糖和玉米淀粉放入主锅,以5秒/速度5混合,再以10分/90℃/速度3烹煮。2将烹煮后的液体倒入冰棍模具中,待放凉后置...
04-17
初级40m用料10克姜,切片2个八角1茶匙花椒粉,或自制花椒粉10克油500克鸡,切大块(5厘米)300克去壳熟栗子肉10克老抽30克生抽1/2茶匙盐10克糖2根葱,切段,装饰用水200克板栗烧鸡,北食荟萃/冬日暖食的做法1将姜、八角、花椒粉和...
04-17
和媳妇第一次吃泰餐,被泰式咖喱的香浓甜美深刻吸引,小仙女当场破解是咖喱加椰奶,于是果断回家试制,不负众望,一次成功!用料咖喱1/4块椰奶600毫升虾仁200克大贝柱4只蟹肉棒150克洋葱两个葱姜若干九层塔一小把炼乳微量椰子油...
04-06
初级30m用料油20克10克姜,切丝1茶匙花椒粉,或自制花椒粉100克五花肉,切片,0.5厘米1茶匙老抽1茶匙生抽10克料酒150克新鲜黑木耳250克大白菜,切段1.5茶匙盐2支葱,切末肉炒黑木耳白菜,北食荟萃的做法1将油、姜和花椒粉放入主锅,...
04-17
用料油30克3瓣蒜头10克姜,切片50克京葱,切片300克猪肝,清洗后切厚片300克杭椒50克黄豆酱1/4茶匙白胡椒粉杭椒炒猪肝,北食荟萃的做法1将蒜头和油放入主锅,以5秒/速度5切碎。2加入姜和京葱,以3分/120℃/速度1爆香。3加入猪肝...
04-17
18年出差昆明,朋友也正好到昆明走亲戚,忙里偷闲利用一天时间跟着朋友亲戚一起赶集,看到太多太多新鲜蔬菜水果啥啥都想买,还自告奋勇要买菜去亲戚家一起下厨房(亲戚再三强调要带我们去酒店吃饭,我和吃货朋友不同意),对我们来说...
08-16
用料油300克葱,切段(10厘米),用厨房用纸吸干水分200克葱油,北食荟萃的做法1将葱和油放入主锅,不需盖上量杯,以40分/Varoma/速度1收汁,待冷却后放入可密封的容器中,冷藏保存或依食谱需求使用。按需使用。...
04-17
初级40m用料15克油150克大白菜,切块1000克水1茶匙枸杞,温水略冲洗2个红枣250克羊肉,切薄片,温水泡去血水后沥干盐1茶匙羊肉片汤,北食荟萃的做法1将油放入主锅,以3分/120℃/小勺热油。2加入大白菜,以5分/100℃/反转速度4拌炒...
04-17
一次烤两个吐司出来,总会在消耗第二个吐司时速度比较慢,为了消耗吐司又不亏待味蕾,那么这就是一道快手又美味的做法啦,大家一起来试试吧。😄好,我们开始吧!用料鸡蛋1-2个(可随意)腊肠2根(可随意)西兰花5-6朵(可随意)圆葱2瓣(可随意...
04-16
用料油20克1支新鲜红辣椒,切段10克花椒粉,或自制花椒粉300克豆腐干,切片(5厘米)(见变化)100克青椒,切块(5厘米)30克水1茶匙生抽1/2茶匙盐青椒干豆腐,北食荟萃的做法1将油、红辣椒和花椒粉放入主锅,以3分/120℃/反转速度1爆香。...
04-17
用料各种自己想烤的食材克烧烤粉15g酱油适量白芝麻适量(根据个人喜欢)烧烤大荟萃——家常简单版的做法均匀的刷好酱料,铺平,放好,面上撒上白芝麻。同上。同上放入烤箱220°烤30分钟左右,青菜15分钟左右就可以了。(每个烤箱...
10-18
招牌天鹅酥,千层椰汁木瓜糕,琥珀双皮奶用料牛奶克甜点荟萃的做法招牌天鹅酥,千层椰汁木瓜糕,琥珀双皮奶...
09-14
我从网络上我很喜欢的美食博主那里学到了超简单的豆腐饭制作方法,于是诞生了这单简单的偷懒料理,以慰藉并不想做饭却希望拥有一个美好周末的我。基础豆腐饭做法:作者:猪侨用料北豆腐(较硬一点)150g洋葱1/2个胡萝卜1/2根香...
09-18
按一人份600卡热量算用料虾仁50克蟹味菇50g西红柿1个(中等大小)意大利面1人份紫皮洋葱1/4个橄榄油适量红酒适量蕃茄酱散装一包(纯番茄酱)蒜2瓣盐适量黑胡椒适量红酒虾仁荟萃意面的做法准备工作:1.西红柿划十字,放滚水里烫一...
12-11
食材:冬季时令蔬菜,红萝卜、红心箩卜、紫甘蓝、甜菜根、生菜、苦菊、、红叶菜、香菜产地:河南省汝州市健源六不用农场品质:原种、纯植物、酵素种植制作:保有每一种菜的原色、原味、健康、赋能!用料红萝卜1段红心箩卜2片紫甘...
03-03
这道素菜我觉得很好吃。豆芽过开水后,再炒,减少了油量,因为油不溶于水,吃到嘴里虽然感觉油多,油是热熟油,但实际上炒豆芽的油比平时少了一半。因为锅不脏,都没洗,直接倒入豆干,再放一点熟油,这样的豆干附着的油也只是在表面上的...
01-18
减肥蔬菜汇用料木耳豆芽黄瓜红辣椒苦菊胡萝卜茶树菇白醋蜂蜜黑胡椒盐青椒什锦荟萃的做法胡萝卜,黄瓜,红辣椒,青椒切丝。木耳,豆芽,蘑菇,焯水备用。所以都放在一起凉拌,加白醋,蜂蜜,黑胡椒,少盐调味小贴士因为是减肥替餐,所以作料...
11-20
用料盐双菇荟萃的做法蟹味菇去根白玉菇去根胡萝卜切丁黄瓜切丁干树椒切段黄瓜丁蟹味菇白玉菇下入水中加入盐油焯好以后捞出备用锅中加入底油油淋在干树椒和花椒粒上第四步:浇汁胡萝卜丁黄瓜丁蟹味菇白玉菇摆盘碗中加入...
08-21
家里有一瓶花生酱快过期了,可是还有大半瓶没吃呢!(´◔‸◔`)得想办法把花生酱尽快消耗掉,于是,有了这个方子。这个小饼干适合做下午茶,配一杯咖啡或者红茶之类,来2-3块酥饼,刚刚好!材料花生酱130克植物油55克糖60克盐3克土鸡...
03-02
用料萝卜1根肉馅鸡蛋萝卜荟萃的做法将萝卜切片,然后用热水焯一下,软了即可,不要过火,因为卷完肉馅后还要蒸。将肉馅卷到萝卜片里,摆到盘子里一圈萝卜中间打一个鸡蛋,鸡蛋上撒一点盐放锅中蒸,开锅后10分钟左右即可...
05-18
用料50克白芝麻40克芝麻酱10克麻油100克小米面500克水盐1/2茶匙面茶,北食荟萃的做法1将白芝麻放入主锅,以10秒/速度10切碎,放入碗内,备用。2拿一个碗放在主锅盖上,在碗内加入盐、芝麻酱和麻油,混合均匀,备用。3将小米面和水...
04-17
金龙鱼稻谷鲜生黄金产地稻花香,颗粒饱满,莹润有光,飘香四溢。成饭后软糯甜津,粒粒分明有嚼劲,入口回甘,沁人心脾。用料金龙鱼稻谷鲜生大米2杯(量米杯)海参1个鲍鱼1只鲜虾4只生蚝1个八爪鱼1个蛤蜊适量黄瓜1小根西兰花丨朵圣女...
07-29