杂菌排骨汤怎么做才好吃,最正宗的杂菌排骨汤制作方法

秋季干燥，最适合来上一碗既滋补又鲜美的杂菌汤。煲汤其实是门学问，在广东更是一种文化，广东人几乎无汤不欢，日日需饮汤，饭前来一碗，暖胃又暖心

用料  

杂菌排骨汤的做法  

1. 准备好所需要的菌类，家里有啥放啥吧

2. 把所有干货洗净泡水二十分钟，排骨洗干净也泡下水去掉其血水

3. 排骨冷水下锅加入两块姜片开大火煮至水沸，撇去上面的浮沫。

4. 加入刚刚泡发好的所有菌类，水再次沸腾后转小火煲一个半小时左右

5. 加入少许盐调味即可，特别香，鲜掉眉毛