时间：约80-90分钟
难度：零厨艺✌️
份量：5人份
用料
| 猪肋排 | 800g |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 铁棍山药 | 1根 |
| 野珍菌汤调味料 | 1袋 |
| 姜片 | 25g |
| 料酒 | 25g |
| 红枣 | 30g |
| 枸杞 | 10g |
| 葱花 | 5g |
| 清水 | 2000ml |
菌汤排骨的做法
先把排骨焯水：猪肋排切块，洗净冷水下锅，加入姜片和料酒，水开后撇去浮沫，捞出。
![菌汤排骨的做法图解 菌汤排骨的做法步骤 第2张]( "菌汤排骨的做法图解 菌汤排骨的做法步骤 第2张")
选一口深一些的锅，将焯过水的排骨倒进去，加入一袋野真菌汤调味料，加约2000ml的热水，煮开后转中小火炖煮45分钟。
![菌汤排骨的做法图解 菌汤排骨的做法步骤 第3张]( "菌汤排骨的做法图解 菌汤排骨的做法步骤 第3张")
时间到后加入玉米、胡萝卜、山药、红枣，继续炖煮20分钟，出锅前撒枸杞和葱花点缀调味，全部完成。
![菌汤排骨的做法图解 菌汤排骨的做法步骤 第4张]( "菌汤排骨的做法图解 菌汤排骨的做法步骤 第4张")
小贴士
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