豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的豆角丝榨菜丝和肉丝做法

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豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图

用料  

豆角
猪肉丝
榨菜
蒜头
生抽
鸡精
生粉

豆角丝榨菜丝和肉丝的做法  

  1. 榨菜切丝,放清水中浸泡,冲淡咸味

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第2张
  2. 豆角择去老筋,斜切成豆角丝

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第3张
  3. 大蒜切片

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第4张
  4. 猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉,抓匀腌一会儿

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第5张
  5. 锅中热油,放入猪肉丝快速翻炒变色,装出备用

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第6张
  6. 锅中热油爆香蒜片,放入榨菜丝翻炒

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第7张
  7. 倒入豆角丝翻炒

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第8张
  8. 调入盐和鸡精

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第9张
  9. 倒入炒好的猪肉丝

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第10张
  10. 翻炒均匀,即可

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤图 第11张
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