绝味花甲王怎么做才好吃,最正宗的绝味花甲王制作方法

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绝味花甲王的做法步骤图,绝味花甲王怎么做好吃

用料  

花甲 100克
1整个
生姜 少量
红色米椒 7 个
杭椒(绿色) 6个
花椒大料 20克
老抽

绝味花甲王的做法  

  1. 热油放蒜和姜

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  2. 倒入红色和绿色米椒

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  3. 放入花甲大火翻炒至花甲变色开口。

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  4. 加入少量水和少许老抽上色。并加入适量料酒、盐。

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  5. 加入水至快要没过花甲。并放入花椒和掰碎的大料。盖上盖子闷煮10分钟,让花甲入味。

  6. 撒上提前切好的葱花

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  7. 出锅啦!

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