炒客家黄粄怎么做才好吃,最正宗的炒客家黄粄制作方法

用料  

炒客家黄粄的做法  

1. 把所有的材料切丝，切粒。肉放油盐蚝油腌入味。

2. 锅放油烧热，放两粒蒜头爆香，先炒肉和香菇。然后放入尖椒豆腐黄粄翻炒，最后放入香芹。加盐，滴几滴生抽起锅。

小贴士

黄粄切好用水洗，炒的时候没那么粘锅。