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卤白鸭怎么做才好吃,最正宗的卤白鸭制作方法
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用料
白鸭
一只
花椒,干
辣椒
50克
八角桂皮香叶
若干
蒜瓣葱姜
100克
片糖
300克
卤白鸭的做法
洗净白鸭分大块,掉水,沥干备用。
锅放油少许炒姜蒜八角桂皮香叶倒入一听啤
酒
烧开放
葱花
胶辣椒,加入鸭块,大
火烧
开小火炖一个小时。
捞出沥干,晾凉,切小装盘。
TAGS:
卤白
好吃
卤白鸭
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