一春两吃怎么做才好吃,最正宗的一春两吃制作方法

春之鲜嫩绝伦，忍不住要翠绿餐桌，一春多吃。

用料  

一春两吃的做法  

1. 洗净豆瓣过沸水，不要煮全熟。

2. 五成熟捞出沥水备用

3. 热油爆香葱花、雪菜

4. 加入豆瓣翻炒均匀，适量加盐

5. 盛盘即是第一吃。这一味咸鲜爽口。

6. 剩余豆瓣在锅中入沸水烧开，打入鸡蛋，即为最鲜的春季汤。