今天用手抓饼做了肉饼,出乎意料的好吃呀,
省时省力,不用和面,不用揉面~
就能做出超好吃的肉饼,
手抓饼真是的万能的~万能的~
对于我这种面类白痴来说,太欢喜了,在家就可以吃到陷饼啦。
用料
手抓饼 | |
肉馅 | |
葱 |
不会和面,不会揉面,也能吃上肉馅饼的做法
1.手抓饼从中间切开成两半;
2.肉馅里加盐、十三香、生抽和葱末,搅拌匀;
3.抹肉馅,边上要留出空,好封边,
4.折起来手抓饼,然后用叉子按压边缘处,这样边就封上了;
5.小火煎肉饼,可以用盖子闷一下;
这样10分钟不到,肉饼就好了~又酥又香滴~
小贴士
1.饼拿出来放软一点再包;
2.饼边一定要压紧,一加热很容易开边;
3.小火!小火,要不然饼熟了,肉陷还是夹生的;
4.手抓饼~烙饼不用放油哦。