用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 1盒 |
面包 | 2片 |
炼乳 | 适量 |
漏奶华 真的超简单的做法
食材准备好
把鸡蛋打散,倒入牛奶混合均匀,然后让面包片充分吸收蛋液
把泡过澡的面包片,放在平底锅加一点黄油化开稍稍煎一下(加黄油过锅更香,口感更好哈)出锅,第一片面包,摆盘涂上炼乳,喜欢甜的就多加点炼乳
铺上第二层面包,用勺子把中间按一个坑(哈哈哈哈,多按下去一点,我后面图片可以看出来,坑按浅了牛奶倒不了多少进去)
平底锅,倒入牛奶加点淡奶油搅拌,稍微加热就可以出锅倒在挖了个坑的面包片上
撒上可可粉,要过筛的哈!(这个图是后面端上桌拍的,从厨房走出来还晃了面包几下,里面的牛奶差点...... 哈哈,所以我前面有说压面包坑应该下手重一点)不管啦,切开就可以看到........ 好吃就行啦,超浓郁的牛奶味