用料
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 适量 |
炼奶 | 适量 |
面包片 | 三片 |
阿华田粉(奥利奥饼干粉也行) | 适量 |
漏奶华(很简单)的做法
盆中打入鸡蛋,倒入适量牛奶搅拌均匀
放入面包片蘸上蛋液,两面都要蘸上
三片面包片蘸完后锅中倒入少许油,小火煎至金黄即可
就像这样子,三面面包片煎好后,面包片之间加入炼乳
1⃣️叠起来后,拿个勺子把中间压下去些,
2⃣️煮中间爆浆的奶:
放少许牛奶,加上少许炼乳(怕甜可以加少许玉米淀粉),将牛奶煮至稍微有一点点粘稠的程度就可以了
3⃣️将煮好的奶倒入压出来的面包坑里最后撒上阿华田粉 就可以啦
切一刀就爆浆~好吃