8分钟煮出完美溏心鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的8分钟煮出完美溏心鸡蛋做法

爱吃溏心蛋，拌沙拉非常合适。好吃的溏心蛋控制加热时间是关键，方法是搬运@阿男的食谱视频，分别展示了煮8分钟、6分钟以及5分半的效果。搬运一为个人备忘；二为介绍推荐给更多的做饭小白，下面就开始吧💪

用料  

8分钟煮出完美溏心鸡蛋的做法  

1. 一锅水煮开，加一点冷水，防止鸡蛋下锅裂开。

2. 鸡蛋下锅，四只比较合适。大火煮8分钟后放冰水冷却。

3. 煮⑧分钟是上图状态，个人最喜欢这个程度的溏心蛋，推荐大家煮这种，切开拌沙拉不会碎又非常软糯好吃😋

4. 煮6分钟是图中状态。

5. 煮5分半是上图状态。