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好阿胶有标准!必须是东阿阿胶,必须是古法熬制。起初就是为了家人和自己吃,后来想想还是自己熬划算,于是做起来就一发不可收拾,尝过我做的阿胶都说口感一级棒。
用料
阿胶熬制传统古法的做法
阿胶浸泡24-48小时,小火熬制片化。
准备辅料。
依次加入辅料搅拌均匀
装盘定型
切片包装。收工!