一根西葫芦、两个蛋、三汤勺（半个鸡蛋壳为一勺）全麦粉，可以做四块饼，三口之家早餐有着落～
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 3勺 |
| 盐 | 2克 |
| 蚝油 | 1泵 |
| 姜末 | |
| 胡椒粉 | |
| 葱 |
全麦低GI超快手一根西葫芦两个蛋三个面粉的做法
【材料】
1.主要材料是西葫芦、鸡蛋和面粉，这三个没有就别做。
2.调味料的蚝油、胡椒、姜末、葱，按照重要顺序排列，蚝油有最好，其他没有也算了。
3.全麦粉中替换一勺木薯粉，加快木薯粉消耗，还可以让饼软韧韧。【制作】
1.西葫芦刨丝，加盐放几分钟出水，也可以用蚝油出水。
2.西葫芦出水后，加鸡蛋，有调味料这个时候加。
3.步骤二中加入面粉，成坨坨就行。
4.先不开火，不粘锅倒入少许面粉糊试试，减脂就不加油也好吃，金黄后翻面。
5.继续把面糊煎完。【细节】
1.不粘锅煎，不放油做得出。
2.油放的多，用啥锅都不粘。
3.先从一小块做起，别一下子全倒入锅，大块饼锅铲翻面不容易。颠锅翻面是最好的。
小贴士
做完面糊盆迅速洗，干了很难洗。