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某天突然想吃豆泡和腊肠组合的盖饭,苦于没有合适的菜谱,于是决定自己开发个…
用料
豆泡白菜炒腊肠的做法
先将白菜洗净撕小片,腊肠切片,豆泡取出待用
放入适量鱼香酱,酱油,加水调制酱料
油锅热后放白菜至炒软,放入豆泡和腊肠片
放入酱料,翻炒白菜完全变软,关火收锅
小贴士
酱料可根据自己的口味做出选择。白菜用的是台湾一种皇帝白菜(我知道名字很扯,贵在好熟),也可替换成自己喜欢的绿叶蔬菜