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搜罗了冰箱里所剩无几的食材,一根蔫黄瓜、前几天吃火锅剩下的十几块儿鱼豆腐、两枚鸡蛋、还好有一包没打开的木耳,就这样拼拼凑凑了一个菜,自个儿感觉也是美美哒(●°u°●) 」
用料
杂蔬小炒儿的做法
鸡蛋提前炒熟
锅里放少许油,小火把虾皮炒香
把蔬菜一起下锅转大火翻炒
我女儿不喜欢吃蒜,为了提味儿我加的是蒜汁
加盐、鸡精调味
加入炒熟的鸡蛋搅匀,淋入几滴香油装盘食用
开动啦