——酒酿水波蛋蛋
这款具有健脾益气的功效，常吃能防止春天肝气过旺伤脾，又可补肾益精，增强抵抗力。
用料
| 酒酿 | |
| 红枣 | |
| 姜汁 | |
| 砂糖(或红糖) | |
| 鸡蛋 | |
| 枸杞 |
酒酿水波蛋(酒酿系列三）的做法
生姜去皮洗净，加水打出汁。再用粉筛过滤出姜渣。
![酒酿水波蛋(酒酿系列三）的做法步骤图 第2张]( "酒酿水波蛋(酒酿系列三）的做法步骤图 第2张")
红枣提前泡发略煮
![酒酿水波蛋(酒酿系列三）的做法步骤图 第3张]( "酒酿水波蛋(酒酿系列三）的做法步骤图 第3张")
锅中水烧开，倒入姜汁和预先煮好的红枣，枸杞，甜酒酿一起煮沸磕入鸡蛋，再小火慢煮，直到鸡蛋全熟。再加入砂糖调味。(红糖更好)
![酒酿水波蛋(酒酿系列三）的做法步骤图 第4张]( "酒酿水波蛋(酒酿系列三）的做法步骤图 第4张")
酒酿水波蛋(酒酿系列三）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿水波蛋(酒酿系列三）做法
炊艺屋
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