肉丸冬瓜青菜汤的做法和图解,肉丸冬瓜青菜汤怎么做更好吃

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肉丸冬瓜青菜汤的做法步骤图,怎么做好吃

新手上路 在北京老是上火 准备开始学习清淡的菜

用料  

里脊肉
冬瓜
小白菜

肉丸冬瓜青菜汤的做法  

  1. 1.肉剁成沫,捏成肉丸「自己剁比绞肉机剁出来有嚼劲一些」
     冬瓜切片,生姜切丝,小白菜对折折断
    2.放少许油,油热放入姜丝爆香,放入冬瓜,微炒一会放入水,煮至沸腾,放入肉丸,煮五分钟,放盐、小白菜,三十秒,关火,装碗,撒上葱花~

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