自制豆沙裱花练习的做法和图解,自制豆沙裱花练习怎么做更好吃

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自制豆沙裱花练习的做法步骤图,怎么做好吃

自制白芸豆豆沙用于练习裱花可反复使用,可以冷冻保存,想用的时候拿出来解冻后就可使用很方便。

用料  

白芸豆 250克
清水 适量

自制豆沙裱花练习的做法  

  1. 白芸豆加水浸泡大约15小时左右

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  2. 泡发好的豆子去皮

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  3. 豆子加水煮烂,切记得煮烂,水量大约以掩埋豆子即可。

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  4. 煮好的豆沙过筛

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  5. 因为我水量加的正合适所以马上就可以练习了,如果豆沙偏湿用不沾锅上炉灶炒干一下下哦,同理如果干了那就加点水就行啦。

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  6. 加红曲米粉调色也可以哦

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  7. 做了个伪蛋糕也很像滴

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小贴士

就二种食材豆和水很方便,因为没油脂成份,所以清洗工具也很方便哦。