酸菜汤（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜汤（妈妈的味道）做法

用料  

酸菜汤（妈妈的味道）的做法  

1. 酸菜切丝，洗几遍

2. 准备土豆段、姜末、葱花、水淀粉

3. 锅里放豆油和混油两样，葱花爆锅

4. 下酸菜，、少许水，土豆段、大酱，姜末、精盐，十三香、炒2分钟，加清水，水要高过菜面，盖锅盖烧

5. 汤开，加勾芡，关火，加葱花，味精即可

6. 妈妈做的，我很喜欢😘

小贴士

1，土豆段大拇指粗细
2，汤开了就关火，别熬久了
3，姜末多一些，
4，酸菜汤里配土豆段，或者可以配豆腐和粉条