家庭食谱# 快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~
（黄酱就是大豆酱哦）
用料
| 黄酱 | 800克 |
| 五花肉 | 400克 |
| 酱油 | 100克 |
| 面条 | 600克 |
| 盐 | 适量 |
| 大葱 | 半根 |
| 鲜姜 | 1片 |
| 黄瓜 | 2根 |
快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法
准备材料
![快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第2张]( "快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第2张")
锅中多放油。入葱姜末小火炸出香味
![快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第3张]( "快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第3张")
先把肥肉丁，煸炒出油，在倒入瘦肉，炒出香味
![快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第4张]( "快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第4张")
放少量酱油调色，盛出备用
![快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第5张]( "快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第5张")
将黄酱(大豆酱)倒入锅中。适当加些清水。小火慢慢熬，可倒入酱油或者老抽来调色
![快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第6张]( "快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第6张")
熬到浓稠时，倒入扁炒好的肉丁，根据口味决定加不加盐，搅拌均匀即可出锅
![快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第7张]( "快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第7张")
面条煮熟过凉水
![快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第8张]( "快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第8张")
黄瓜切成丝，放入炸酱，即可食用
![快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第9张]( "快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第9张")
完成
![快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第10张]( "快手炸酱面，酱汁咸香，肉末入味，简单易学，超级好吃哦~的做法步骤图 第10张")
