超简单不油腻自制面条酱肉酱（可甜可咸）快手饭必备的做法步骤及图解,美味正宗的超简单不油腻自制面条酱肉酱（可甜可咸）快手饭必备做法

我喜欢甜食，还喜欢吃肉，就做了这个酱

用料  

超简单不油腻自制面条酱肉酱（可甜可咸）快手饭必备的做法  

1. 肉馅加料酒静置几分钟去去腥，家里有姜可以切点扔进去，我家没有。

2. 锅里放点油，烧热了加入肉馅，翻炒至九成熟吧，加入两勺酱油，我用的味达美，翻炒均匀，炒熟。改小火，准备放酱。

3. 倒入豆瓣酱，家里有人不吃辣，所以，我用的不辣的海天豆瓣酱，想要咸一点可以多放一些，想要甜口的可以少放一些，然后撒糖。怎么判断酱的多少呢，和肉拌在一起的时候能全部包裹住肉即可，多点没事，少了的话拌面时味道会不够咸，因为拌面时放一小盒就够了。

4. 肉馅和酱拌均匀了就可以关火了。我一般用分装盒分开冷冻，吃的时候拿出来即可。
   吃的时候是冻住的，在做面条的时候可以拿出来解冻，放锅盖上就行，只要能倒出来，后面和面条一拌就慢慢的化开了，不用等很久的。这样吃一顿饭也就煮个面的功夫吧。