美丽邂逅!
🎉【猕猴桃酵素】作用: 猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化
用料
苹果: 1个 | |
柠檬:半个或 1个 | |
猕猴桃: 1公斤 | |
水 :六升 | |
白砂糖:600-750克 | |
水果总量:1.25千克 |
自制果蔬酵素!的做法
首先要一个酵妈妈酵素桶
放入六升水600-750克白砂糖苹果洗净去核切薄片
猕猴桃去皮切薄片
柠檬去籽去皮切薄片
所有材料一起搅匀盖盖,3-7天发酵起泡后,尝口感酸味大于甜味可以出桶装瓶(用酵素专用瓶,因装瓶后继续发酵玻璃瓶容易炸。)
小贴士
六升水是纯净水或矿泉水也可以是凉白开或还原水,保证全程无油!!!把砂糖一定要搅化!不要用硬物刮擦桶壁和桶底,爱护你的桶哦!