![荷叶蒸鸡切片的做法步骤图,怎么做好吃 荷叶蒸鸡切片的做法步骤图,怎么做好吃](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/fd8d/a2de/fd8d37cc84853870da178e33556674103a8da11dc8ca11114c252bcb065b4ed2cc2b22898fe08768e251.jpg)
夏至蜻蜓立初荷,荷叶朵朵聚宝盆。荷叶具有祛暑益气、健脾升阳之功效。荷叶蒸鸡,荷香随着高温蒸气融入鲜嫩的鸡肉,完工出炉一刹那,肉香四溢,荷香盈室,碎红椒配上金黄的鸡肉,色相鲜艳可人,让人忍不住快步上前,一扫而光!
用料
鸡 | 500克 |
荷叶 | 1张 |
生抽 | 2汤匙 |
葱 | 2根 |
腐乳 | 1块 |
糖 | 1汤匙 |
蒜 | 1块 |
红枣 | 2个 |
姜 | 2片 |
盐 | 少许 |
油 | 1汤匙 |
荷叶蒸鸡切片的做法
鸡切块洗干净,将各种配料切好备用。
加入适量盐、糖、生抽、油和各种切好的配料,搅拌均匀,然后腌制10分钟。
新鲜的荷叶,先用沸水烫一下,然后擦干铺在碗中,把鸡肉均匀地铺在荷叶上面。
荷叶包裹好,将其放入微蒸炉专用水波盘中,在水槽里注入少量水,水槽满即可。
盖上微蒸炉专用水波盖,放入微蒸炉里,蒸5分钟。
成品出炉,请享用~