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用料
简单操作的美味牛排汤的做法
我喜欢买牛角排,用沸水焯水
加入牛肝菌,生姜,当归,直饮水充分漫过牛排,20分钟起锅(家有老人,请考虑25分钟起锅)加盐,更多人喜欢酱油,我只喜欢盐作为调味品!
牛排汤竣工
把牛排剪成薄片状,这样吃口感更爽,老人小孩也方便快捷又省得塞牙齿缝还得剔牙!