自从买了面包机，就开始尝试以前需要手工操作的面食。
感觉真是太好玩了。今天是第一次做这个披萨哟
这个量我就做了一个，但是家里人说饼皮厚了，我这个是8寸的模具，大家自己掂量
烘焙以前做了很多，也没留照片，可惜可惜。
以后每次做一样东西都要留照片分享，给自己留个纪念哈哈
用料
| 饼皮用料 | |
| 高筋面粉 | 140克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 温水 | 110克 |
| 橄榄油或者其他油 | 15克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 耐高糖酵母 | 2克 |
| 配料 | |
| 猪肉碎 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 圆青椒 | 半个 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 培根 | 一片 |
| 盐 | 一小撮 |
材料亮相
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第2张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第2张")
饼皮材料全放进去，揉面好了，发酵，发的很好，我忘记拍照片了
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第3张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第3张")
剁碎肉和洋葱
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第4张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第4张")
切好蘑菇和青椒，放烤箱里热风烤五分钟，温度170
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第5张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第5张")
表面干了没水就好了，自己看哟
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第6张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第6张")
锅里倒油，炒一炒
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第7张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第7张")
加番茄酱，继续炒
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第8张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第8张")
第一次做，失败了，不该加水的，就直接加番茄酱炒匀就好了。
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第9张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第9张")
面团发好，就拿出来
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第10张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第10张")
弄成这样
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第11张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第11张")
大家都知道的
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第12张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第12张")
虾仁擦干，或者烤箱里烤一下，锅里炒一下都好，什么方式都可以，只要没水分
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第13张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第13张")
重要的材料出场，超市买的，网上的怕假货。哎 现在吃东西好担忧呀，处处怕假货
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第14张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第14张")
所有材料都要没水分，或者水分很少很少，手指抓一点点点盐，撒匀
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第15张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第15张")
上烤，烤箱220 20分钟左右，第一次烤披萨，经验不够多，摸索过河
![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第16张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第16张")
家里人说饼皮厚了，其他都挺好。
这感觉吃的比较像萨莉亚的披萨。
所以新手做披萨成功，哦耶![新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第17张]( "新手简单易操作的美味披萨的做法步骤图 第17张")
小贴士
注意点非常重要哟！
1.配料水分水分，一定要控干水分。
2.所有配料放好，可以让披萨皮静置个15分钟左右，让它再涨涨胖，烤出来的披萨才够松软