用料
山药 | 0.5-1根 |
板栗 | 5-8个 |
腰果 | 12个 |
红枣 | 4颗 |
黄芪 | 12片 |
黑豆腐竹 | 6小块 |
干松茸 | 4-6片 |
姜片 | 6片 |
山药松茸养生汤的做法
腐竹提前泡开
除红枣外的所有食材放入炖锅中,5-6玩碗水,炖1-1.5小时
小贴士
腐竹可以不要,因为家里有我就放了;这里用的是干的菌类,如果是新鲜的需要先在热锅蒸发掉水分去湿气,再用点油热一下更香,松茸可以换成姬松茸;山药、姜片少油炒过更香;红枣去核;平时我也会放一根党参或一两片当归,刚好没有~ 部分材料替换成玉米胡萝卜也可以