大学在85兼职过一段时间,最喜欢的面包之一就是凯撒大帝,这次自己在家尝试制作,成品很赞。
此食谱新手小白也可以上手。
用料
面包片 | 4片 |
芝士 | 2大勺 |
香肠 | 2根 |
圆白菜 | 1小把 |
大蒜 | 4-5瓣 |
沙拉酱 | 5勺 |
自制家庭版凯撒大帝的做法
食材用料如上图,一共做了4块凯撒大帝。
食材处理:4片面包片切下1/3长条用作馅料,这4块长条切小块放烤箱烤脆(上180,下150烤5分钟);香肠切小片;蒜切成末,圆白菜切丝或者切片,这些食材全部弄好放在一个大碗里。
往碗里加5勺沙拉酱,混合搅拌均匀所有食材。
依次往面包片上摆放搅拌好的馅料,用双手挤压放足馅料。
放入烤箱摆好,然后撒芝士。烤箱上火160,下火150,烤15分钟出炉即可。
香喷喷脆脆的凯撒大帝开吃。
小贴士
1 馅料不需要单独炒制,直接搅拌好往面包片上摆放即可。
2 最好还是用培根,因为会出油成品更香,当然像我一样用香肠味道也不错的。
3烤盘建议铺一层锡纸,上下火温度选择不一样,下火需要低一些,防止焦底。
4圆白菜可切丝也可切片,切丝摆放会容易些。
5具体的视频食谱点击链接可查看 ()